Montag, 25. November 2013

Mama kocht: Herbstliche Pancakes!

Die Jahreszeit wechselt langsam in den Winter, daher hier noch schnell ein herbstliches Rezept für schnelle Bananenpancakes! Das Rezept ist supereinfach und mein Sohn war ganz verrückt nach den Dingern!

Zutaten: 
- 3 reife Bananen
- 2 große Eier
- 3 EL Mehl
- Messerspitze Zimt
- Honig nach Belieben
- Fett oder Öl zum Braten

Zubereitung: 
Die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken und mit allen restlichen Zutaten verquirlen. Fett bzw. Öl in der Pfanne heiß werden lassen und kleine Portionen des Teiges von beiden Seiten goldbraun braten!
Guten Appetit!

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