Nach dem Mittagsbrei, wird als nächstes der Abendbrei eingeführt, empfohlen wird es ab dem 6. Lebensmonat. Wie beim Mittagsbrei auch, geschieht dies meist erst mit einer kleineren Menge. Der Abendbrei besteht aus 3 Komponenten: Milch, Getreide und Obst.
Milch: - es kann jede beliebige Milchnahrung verwendet werden (wir haben mit Pre-Nahrung angefangen und ab dem 6. Monat diese durch Folgemilch 2 ersetzt)
- von Kuhmilch wird abgeraten
Getreide: - auch hier ist die Auswahl groß; Hirse, Reis und Mais sind glutenfrei; Weizen, Dinkel und Hafer glutenhaltig
- die meisten Getreideflocken muss man nur noch mit Wasser oder Milchnahrung anrühren (Pulver- oder Flockenform)
- bitte auf Zucker verzichten (bei den Packungen auf die Inhaltsstoffe achten)
Obst: - wichtig, damit der Organismus das Eisen aus dem Getreide besser aufnehmen kann
- in Form von frischem Obstpürree oder Obstsaft
Hier ein Beispielrezept, bei welchem man das Obst und das Getreide beliebig variieren kann.
Hirsebrei mit Birne:
20g Hirseflocken, 200ml fetig zubereitete Milchnahrung und 1 kleine Birne
- Hirseflocken mit 100ml Milchnahrung anrühren
- Birne waschen, schälen, entkernen und zerdrücken
- alles vermischen
Ich verwende momentan am liebsten Hirse, da mein Sohn diese am besten verträgt. Ich hatte auch schon 3-Korn-Brei, aber dieser ist schwer verdaulicher. Mein Sohn hatte schon von Anfang an Probleme mit der Verdauung, daher habe ich den 3-Kron-Brei wieder beiseite gestellt.
Wie klappt es bei Euch mit dem Abendbrei? Habt Ihr schon angefangen? Welches Getreide bevorzugt Ihr?
Hier habe ich ein Rezept für Babykekse für Euch. Die Kekse sind ohne Zucker, dafür mit Agavendicksaft (gibts z.B. bei dm oder Rossmann). Sie sind ein wenig mürbe, aber schmecken sowohl den Kindern, als auch den Erwachsenen.
50g Agavendicksaft
- alle Zutaten vermischen und zu einem Teig kneten
